Oi garotas, tudo bem? faz tempo que eu não trago receitinhas, né? Mas como hoje é sexta-feira e o final de semana tá aí, então, resolvi trazer essa receita maravilhosa, de donuts pra vocês, essas rosquinhas são muito famosas, no Instagram, no Tumblr e até nos desenhos animados, como Os Simpsons por exemplo, e o melhor de tudo, é uma delíciaaaa!!!!!! <3
Primeiramente você irá precisar fazer a fermentação, que é bastante simples, veja só os
ingredientes :
- 45 g de fermento biológico
- 120 ml de água
- 200 g de farinha de trigo
Ingredientes
- A massa que você deixou descansando por 20 min.
- 100 g de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 100 g de margarina ou manteiga
- 3 ovos
- 250 ml de água
- 800 g de farinha (aproximadamente)
Modo de preparo da fermentação:
- Coloque a farinha de trigo, o fermento, e a água num recipiente, misture bem, e deixe descansar por 20 min.
Modo de preparar a massa do Donusts:
- Após 20 minutos, coloque a massa da fermentação em outro recipiente, logo após, coloque os ovos, o sal, a manteiga ou margarina, o açúcar, a água, e misture bem, coloque a farinha de trigo aos poucos.
- Em uma superfície plana, jogue um pouco de farinha e despeje a massa, depois vá acrescentando a farinha de trigo, aos poucos, até que a massa não grude mais nas mãos.
- Agora, é a hora de fazer as rosquinhas, use um copo para forma-las e uma tampa de garrafa para fazer o buraco do meio, deixe-as descansar por 30 minutos e frite-as em óleo morno até dourar.
Cobertura e recheio:
O recheio é opcional, mas, caso queira, você pode usar, brigadeiro, nutella, pasta de amendoim, doce de leite, fica ao seu critério.
Ingredientes da cobertura (Opção 1):
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de café de groselha ( se quiser deixar rosa, se não. não precisa)
Misture tudo até ficar um creme.
Ingredientes da cobertura (Opção 2):
- 1 lata de creme de leite, 250 ml
- 1 lata de leite condensado, 250 ml
- 1 pó de suco, do sabor que preferir
Coloque tudo na batedeira, e bata até ficar homogêneo.
Então é isso meus amores, beijos é até o próximo post <333
8 comentários
Esse é o famoso momento que a dieta entra pelo cano e que eu fico aqui babando mesmo, hahaha.
ResponderExcluirDelicioso o post <3
Leitora nova por aqui, estou adorando seu cantinho!
Beijos.
Tenho um blog sobre filmes, series, cultura no geral. Se puder dar uma conferida ficarei muito grata: http://cineleva.blogspot.com.br/ :)
Adoro filmes e amo séries, com certeza vou visitar ❤
ExcluirNossa deu até água na boca haha'. Difícil resistir, irei fazer e devorar tudinho rs. Adorei a receita flor,beijoos :*
ResponderExcluirlacinhorosa.com
Dificil mesmo, hahaha, faz sim, é muito bom, você não vai se arrepender!!! ❤
ExcluirDONUTS ❤ muito amor envolvido!! Do lado da minha casa tinha um lugar que vendia, mas fechou :( Agora eu tenho a receita, YEY!!
ResponderExcluirBeijooos ❤
É muito bom mesmo haha ❤
ExcluirFácil e deliciosa sua receita <3
ResponderExcluirbjs
radior7.wordpress.com
É mesmo, faz, aposto que irá amarrrr ❤
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